Drazí výletníci, právě jste přicestovali do jednoho z nejoblíbenějších míst Itálie. Do vinařského srdce Itálie – Toskánska. Místo úchvatných památek nabízí i úchvatné víno. Je libo sklenku červeného?
Zejména francouzské víno je u nás často vnímáno jako pochoutka pro znalé, která se dá vychutnat pouze s odbornými znalostmi. Je opředeno spoustou klasifikací, označení a názvů, které mohou leckomu zamotat hlavu. V tomto článku si ukážeme jak se snadno vyznat v klasifikaci vín Francie, Itálie a Španělska.
Zažít Itálii lze jednoduše i z domova. Postačí si k tomu otevřít láhev červeného vína Amarone della Valpolicella. Abychom uctili jeho zaslouženou slávu, nalijeme ho do blyštivých skleniček a pomalu ho vychutnáme. Nic víc na tento exkluzivní zážitkový zájezd není potřeba. Tak tedy šťastnou cestu, nebo spíše ‚Buon viaggio‘?
Když se řekne Dijon, znalcům jídla po jazyku přeběhne štiplavá chuť zdejší značně pikantní hořčice. Neméně proslulá je ale oblast, která město této pálivé delikatesy obklopuje. Slavný kraj sýrů, vína a šneků. Burgundsko.
Když se řekne kritik, většině z nás se vybaví negativní rýpal, kterému se nezdá nic dobré. Pravdou však je, že správná kritika je sice nevděčnou, ale dosti přínosnou disciplínou. V článku si představíme nejuznávanější kritiky ve světě vína.
Ve vašem okolí se bezpochyby najde někdo, kdo má 40. narozeniny takzvaně na krku. Toto životní jubileum bývá občas spojeno s nepříjemnými pocity nezadržitelného stáří a radost z nich má opravdu málokdo. Pokud chcete oslavenci připomenout, že se rozhodně nejedná o katastrofu a měl by se spíše soustředit na své kvality a zrání osobnosti, archivní víno z roku narození je ideálním dárkem.
Méně je sice někdy více, ale v případě kvalitního archivního vína si dovolíme nesouhlasit. Velká vína si zaslouží velké lahve. Co z toho plyne a v čem je větší lahev vlastně lepší?
Bordeaux. Tato vinařská oblast v jihozápadní Francii platí ve světě za lídra v produkci velkých červených vín a za ustálený pojem. Na mezinárodních soutěžích a mezi odborníky se těší až legendární proslulosti. Čím je ale réva z Bordeaux tak specifická?
Pohodlně se usaďte, zklidněte svou mysl a pokračujte ve čtení. Následující článek vás totiž přenese do světa archivních vín, z jejichž hodnoty se vám může trochu zamotat hlava.